L’ASSOCIACIÓ
Presentació
L’Associació Catalana d’Almasserers i Envasadors d’oli d’oliva (ACAE) es va fundar l’any 1993 i agrupa prop de un 50% dels establiments de caràcter industrial de Catalunya. La seva seu social es va fixar inicialment a Reus, des d’on s’inicien les tasques pròpies de promoció i desenvolupament, contemplades en els Estatuts de la mateixa. Actualment, representa aproximadament un 40 % de l’oli produït a Catalunya.
És una entitat de caràcter empresarial i sense ànim de lucre, amb personalitat jurídica que integra als almasserers i envasadors d’oli de la geografia catalana, que de forma voluntària en són afiliats per tal de potenciar i millorar el sector oleícola català. Es dona servei a 47 almàsseres particulars i indirectament a més de 10.000 pagesos.
A meitats de l’any 2010, l’ACAE i la “Asociacion Empresarial de Almazaras Industriales de Córdoba” (ACORA) van constituir una federació d’àmbit nacional denominada
Almazaras Federadas de España (AFE), que neix per representar i defensar els interessos dels seus associats, aportar l’experiència del sector industrial fabricant i col·laborar en la difusió dels valor dels olis d’oliva.
Des de l’ACAE s’ostenta actualment el càrrec de President de l’AFE, que recau sobre el Sr. Antonio March, actual president i fundador de l’ACAE. L’AFE produeix mes del 10% de l’oli produït a nivell estatal, i per tant forma part de la Interprofesional del Aceite de Oliva.
Així doncs, l’ACAE, té una alta representativitat de la industria productora d’oli d’oliva verge i verge extra a Catalunya, aglutinant gran part de les almàsseres privades i
particulars de la geografia catalana i defensant-ne els seus interessos
Missió, Vissió i Valors
Des del moment de la seva creació, l’ACAE ha volgut ser l’associació de referència per a les almàsseres de caràcter privat o particular de Catalunya.
La nostra missió és la d’aglutinar als productors i envasadors d’oli de caràcter privat o particular d’arreu de Catalunya, representar-los i vetllar pels seus interessos.
En un context on l’ACAE és la única associació que aglutini a les almàsseres de caràcter privat o particular de Catalunya, la nostra visió és la d’esdevenir una associació de referència per a aquestes indústries on hi puguin trobar el suport i els serveis necessaris per al seu bon funcionament. Tanmateix volem donar major visibilitat i competitivitat a l’oli català de qualitat verge i verge extra i ser, alhora, un canal de comunicació entre els nostres socis i l’administració.
La nostra associació es basa en els valors següents:
Compromís
amb els nostres associats i els seus interessos.
Visibilitat
de l’associació i dels seus associats, amb la participació en taules sectorials, participació en fires, organització de cursos i jornades, etc.
Orientació al soci
amb l’objectiu de donar resposta a les seves necessitats, prestar-li serveis, i informar-lo de les novetats en diferents àmbits (normativa, innovació, etc.).
Associacionisme
amb altres associacions i entitats que comparteixin les mateixes inquietuds que la nostra associació, i ens permetin oferir un millor servei als nostres associats.
Associacionisme
amb altres associacions i entitats que comparteixin les mateixes inquietuds que la nostra associació, i ens permetin oferir un millor servei als nostres associats.
Els nostres socis
Del total d’almàsseres i envasadors d’oli inscrites al RIAAC un total de 49 són associats de ACAE, suposant això que una part molt important dels almàsseres de caràcter privat o particular estan integrats a l’Associació i hi participen de forma activa. A demes els almàsseres no associats són molins bastant petits i amb produccions molt poc importants respecte al total Català. Segons les dades d’AICA, a Catalunya hi ha 175 almasserers de les que 89 són cooperatives y 86 són almasserers industrials
Casi el 50% dels operadors del mercat són almasserers industrials que estan repartits per tot el territori generant treball i riquesa en les zones rurals. Per lo que els molins privats juguen un paper fonamental en la vertebració del territori y en l’establiment de la població en l’àmbit rural.
Dades Nombre d’Almasserers privats i cooperatius
| Provincia | Total | Cooperatives | % coop | Molins privats | % molins | Socis ACAE | % ACAE |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Barcelona | 13 | 2 | 15 % | 11 | 85 % | 9 | 69 % |
| Girona | 13 | 3 | 23 % | 10 | 77 % | 5 | 38 % |
| Lleida | 57 | 26 | 46 % | 31 | 54 % | 14 | 25 % |
| Tarragona | 92 | 58 | 63 % | 34 | 37 % | 19 | 21 % |
| Total | 175 | 89 | 51 % | 86 | 49 % | 47 | 27 % |
Tonelades Producció d’Almasserers privats i cooperatius *Font AICA
| Provincia | Total | Cooperatives | % coop | Molins privats | % molins |
|---|---|---|---|---|---|
| Barcelona | 437,90 | 25,40 | 6 % | 412,50 | 94 % |
| Girona | 296,70 | 204,60 | 69 % | 92,10 | 31 % |
| Lleida | 8.813,40 | 5.925,60 | 67 % | 2.887,80 | 33 % |
| Tarragona | 23.125,50 | 14.097,60 | 61 % | 9.027,90 | 39 % |
| Total | 32.673,20 | 20.253,20 | 62 % | 12.420,30 | 38 % |
Aquest molins industrials produeixen el 38% de tot l’oli produït a Catalunya, per lo que fa que siguem tot un referent a l’economia dels municipis, arribant a una xifra de negoci superior a 87 milions d’euros a la campanya 2023/24.
Cal actualitzar les dades
Els almàsseres que no estan associats a la nostra associació són molins mes aviat petits i amb produccions baixes, es així com prop de un 80% del total de la producció en molins privats es produeix en els molins dels nostres associats.
